Promiscuo 2021
€ 0,00Prezzo
IVA inclusa
- Prugnolo Gentile : fermentato sulle bucce per 10 giorni.
- Merlot : fermentato sulle bucce 8 giorni.
- Cabernet : fermentato sulle bucce per 6 giorni.
La fermentazione avviene separatamente con lieviti indigeni e senza controllo di temperatura.
Anche l’affinamento avviene separatamente per 6/7 mesi
Imbottigliato senza filtrazione
Gradi Alcolici
12.50 Vol%
Bottiglia
0.75 Cl
Lotto
LCP/21
Allergeni
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio
18 - 19 °C
Affinamento
Vasche d'acciaio